한국의 전통 음식 - 설날에 먹는 대표적인 음식 5가지

1. 떡국

 

 

• 떡국

※ 떡국은 설날에 가장 많이 먹는 전통 음식 중 하나로, 우리나라 사람들에게 익숙한 음식이다. 떡으로 만든 국물 요리로, 씹는 맛과 질감이 일품이며 가족 모두가 좋아하는 음식 중 하나이다. 설날 떡국에는 떡끝자루를 먹어 건강과 재물이 끝까지 끊기지 않기를 소원하는 의미가 담겨 있다.특히 이 음식은 호빵같이 부죽부죽한 떡이 아니라 바삭하고 쫄깃한 떡이 들어간 떡국을 먹는 것이 설날 음식 중 제일 바람직하다고 할 수 있겠다. Also, 세발나무가 꼭 들어가면 만들 때마다 실패할 일이 없다고 해도 과언이 아닐 것이다.

 

 

2. 떡만두국

 

 

• 떡만두국: 설날의 대표음식 중 하나로 사랑받는 떡만두국은 떡과 만두가 듬뿍 들어간 국물 요리다. 속이 푸짐하고 시원한 육수가 입안 가득 퍼지며 특별한 날의 기분을 더해준다.

 

 

3. 전

 

 

• 송편: 고구마와 소고기를 감싼 송편은 설날의 대표적인 음식 중 하나로 송편 만들기가 뜻을 담아 행운을 부르는 풍속으로 전해져요.
• 떡국: 설날 아침에 가정 내에서 가족들이 모여 먹는 떡국은 새해에 기운을 충전하는 전통이에요.
• 전: 고추장에 찍어 먹는 고기나 채소를 부치는 고전부치기 준비로 으쓱함을 담아 행운을 부르는 상차림 음식이죠.
• 만두국: 소고기나 돼지고기로 만든 만두를 담가 끓인 만두국은 가정의 풍요와 번영을 기원하는 의미를 담고 있어요.
• 야채전: 야채와 전분가루로 만든 야채전은 가정 내 화목과 번영을 상징하는 음식으로 자주 먹히고 있어요.

 

 

4. 떡볶이

 

 

• 떡볶이는 한국인들 사이에서 가장 사랑받는 분식 중 하나로, 설날에도 빠질 수 없는 음식 중 하나다.
• 매콤한 맛이 일품이며, 떡과 다양한 재료들이 어우러져 풍부한 맛을 선사한다.
• 고추장 기반의 소스가 특징으로, 한 입 베어먹으면 입안이 환장하게 뜨거워진다.
• 비오는 날씨나 추운 겨울 설날, 따뜻한 떡볶이 한 그릇으로 마음과 몸을 녹일 수 있다.
• 가족이나 친구들과 함께 모여 먹으면 더욱 맛있는 떡볶이의 매력을 느낄 수 있다.

 

 

5. 만두국

 

 

• 만두국: 설날에 빼놓을 수 없는 대표적인 음식 중 하나로, 만두와 국물을 함께 즐기는 요리.
• 만두는 간고등어를 물리면서 면을 밀고 손으로 동그랗게 둥글살을 묵은 뒤 물과 소금으로 조미해 진기름을 바른 뒤 굽고 식힌 것을 물만두라 하면 나무로 자른 조미한 돼지고기 를 섞어 부추나 파를 비벼넣어 만든 질만두로 끓는 물에 넣어서 금즁. 질만두야 금되면 꿩은고윤하고 용비를 위한 고윤한 파미욘과 향미 줄새한 조미한 농성을 자른속에 넣어 만든 만두국.
• 만두는 한자로 쓰는 만두고...만두규씨유는 만두국 중 제습니다.